Dicas Ayurvédicas
Estilo de vida saudável
As ações correspondentes a uma vida saudável estão relacionadas aos regimes diários (dinacharya), ou seja, uma rotina diária que visa manter a saúde otimizando ao máximo as influências presentes na natureza, nos períodos do dia e nas estações do ano...
Consideramos como embasamento de nossos estudos e práticas o conceito de saúde da ciência védica:
“não significa apenas a ausência de doença,
mas inclui a felicidade da mente e do espírito”. (Sushruta Samhita)
Para atingir nossa saúde perfeita, é necessária a preservação do estado normal e equilibrado de nosso corpo e mente.
O Ayurveda preconiza o modo adequado de vida pela relação entre nós e a natureza, apresentando tratamentos específicos, bons hábitos, comportamentos e condutas apropriadas. Esses procedimentos diários, cheios de: “... isso pode, é adequado, isso não é apropriado...”, se iniciam no momento em que acordamos e se estendem até o momento de irmos dormir.
Dinacharya (Algumas sugestões que podem ser consideradas numa rotina diária):
-Acordar cedo, antes do sol – entre 4h e 6h.
-Antes do sol nascer é um horário auspicioso de paz e ar puro, indicado para meditar, onde será possível preparar a mente, reciclando as energias noturnas, abrindo-se para o dia. Esse momento é muito especial para fazer as preces, orações e invocar mantras com o intuito de dar um foco a mente, direcionar o dia no caminho da luz, do conhecimento.
-Higiene e purificações: massagem abdominal, estimulando o aprelho digestivo na parte da manhã, limpeza dos dentes, de preferência com pastas de dente naturais, raspagem da língua, narinas limpas e hidratadas. (kapalabati e/ou jala neti).
-Banho: na temperatura adequada (respeitando o devido dosha e clima), de forma consciente para auxiliar na limpeza energética. O banho confere entusiasmo, força, vitalidade, disposição e apetite pelo dia e pela vida, vigor sexual, removendo impurezas e exaustão, preparando o corpo para o dia que se inicia.
- Cuidados especiais com a cabeça e região do pescoço.
- Automassagem: além dos inúmeros benefícios como acalmar o sistema nervoso, propicia vigor físico, boa disposição, pele sadia, nutrição dos tecidos, longevidade, confere intimidade com o universo da pele pra dentro e proporciona o desbloqueio de pontos energéticos e físicos.
- Yoga, caminhadas, natação, exercícios físicos conscientes, respeitando os ritmos e o atual estado de saúde, sem exagerar. O movimento desperta o fogo digestivo (agni), traz habilidade de realizar trabalhos pesados, leveza no corpo, disposição, eliminação do estado letárgico (tamásico), entre outros infinitos benefícios.
- Desjejum de acordo com o clima, estação, dieta adequada ao estado de saúde de cada um. Se for realizado entre 6h e 10h dar preferência a alimentos anti-kapha (alimentos gordurosos e pesados que produzem muco, como: queijos e farinaceos).
- Trabalho ou estudo – manter um comportamento adequado: servir a felicidade de todos, firmeza na ética, moralidade e justiça. Manter-se perto de pessoas amigas e distantes de pessoas e ambientes que não o fazem bem.
- Aproveitar o pico do sol (entre 12h e 14h), como um momento indicado a refeição principal.
-Alimentar-se somente depois da completa digestão da refeição anterior, sempre respeitando o estado atual de saúde de cada individuo, observando os quesitos: quantidade e qualidade dos alimentos.
- Trabalho ou estudo: evitar atos violentos, ofensivos e desrespeitosos.
- Receber a cada 7 ou 15 dias, uma massagem ou procedimento de purificação e/ou tonificação do corpo.
- Cultivar uma conduta ética! (querer o bem a todos os seres, cultivando: a devoção, a mente equilibrada, a gentileza, a compaixão, a falar coerente e necessária...).
- Banho para fechar o ciclo do dia e iniciar a entrada da noite, com direito a auto massagem.
- Se possível, uma prática leve de ásanas, pranayamas e/ou meditação.
- Jantar leve, alimentos de fácil digestão, de preferência até as 20h.
- Pequena caminhada.
- Escutar música harmônica e de qualidade.
- Estar se recolhendo e ir dormir até as 22h30min.
importantes informações e considerações a serem feitas, em relação aos cuidados na rotina diária, dinacharya):
-Aproveitar os momentos de silêncio.
-Os mantras são ótimos medicamentos para acalmar a mente,trazendo foco e disciplina aos pensamentos.
-Ter contato constante, na medida do possível, com a natureza.
-Estar atento as escolhas da cor das roupas, dos aromas, da seleção de livros, das músicas, dos filmes, dos alimentos, dos chás e bebidas em geral, das ervas e especiarias a serem utilizadas na sua dieta.
-Momento de banhos de sol, arte e música.
-Buscar executar procedimentos de purificação ao perceber a presença de toxinas (Ama) no organismo. Para isso, consulte um profissional da área.
-Cultivar relações sadias em geral.
- Se alimentar, quando e como:
(Valendo como outras dicas do dinacharya)
-Perceber a digestão completa da refeição anterior.
-Procure comer somente quando estiver com fome, sentindo-se bem (não comer quando estiver sentindo raiva ou algum outro desconforto emocional).
-Evite comer em excesso.
-Não leve para a mesa problemas, pois podem causar indigestão. Converse e resolva-os antes ou depois das refeições.
- Como de forma confortável (sente-se, auxiliando a digestão. Evite comer em pé).
-Busque se alimentar em lugares limpos (higiênicamente e limpos de excessivos estímulos), ou seja, evite locais barulhentos, sujos e agitados.
-Não veja TV ao comer, caso contrário, muitas das vezes, estará se alimentando de forma automática e, provavelmente, de cenas e notícias indigestas.
-Alimentar-se de foma saudável é digerir os alimentos ingeridos, portanto, escolha bem a composição de seus pratos.
-Evite misturar muitos tipos de alimentos numa mesma refeição, pois dificultam o processo digestivo e podem vir a causar toxinas(Ama), manifestadas através dos gases intestinais, gastrite, alé de sobrecarregar os orgãos internos como o fígado, por exemplo.
-Não tome líquidos nas refeições, Se quiser, beba apenas chás, facilitando sempre a digestão.
-Evitar a ingestão de alimentos logo antes de dormir.
-Aprecie as cores, texturas, aromas e sabores de seus pratos. Aproveite e torne-se presente, usufrua das refeições, torne-as sagradas. Agradeça e aproveite a dádiva dos alimentos.
-Opte por alimentos orgânicos e de produção regional, evitando alimentos industrializados, sem energia vital e de empresas que degradam e descuidam do meio ambiente.
No caso de consumir alimentos com agrotóxico, para reduzir seus efeitos: Mergulhe-os em quatro litros de água contendo uma colher de sopa de bicarbonato, deixe de molho por 15min.
Segue abaixo a lista de antídotos para diversos tipos de alimentos:
*ANTÍDOTOS Ayurvédicos:
Queijos (aumentam muco) A: pimentas (do reino, chilli, malagueta).
Ovos (ao fogo aumenta Pitta, cru - Kapha) A: salsa, coentro, açafrão.
Sorvetes (aumenta muco/causa congestão) A: cravo e cardamomo.
Coalhada (aumenta muco/causa congestão) A: coentro e cardamomo.
Iogurte (aumenta muco/congestão) A: cominho, cardamomo e gengibre.
Aveia (aumenta Kapha) A: açafrão, semente de cominho, canela,...
Arroz (aumenta kapha) A: Cravo e pimenta em grão.
Trigo (aumenta kapha) A: Gengibre, pimentas.
Legumes (promovem gases) A: cravo, alecrim, pimentas e alho s/ miolo.
Batata (gases/kapha) A: ghee com pimenta em grão.
Tomate (aumenta kapha) A: limão e cominho.
Abacate (aumenta kapha) A: açafrão, limão, alho, pimenta do reino...
Banana (aumenta Pitta e kapha) A: cardamomo, canela, hortelã.
Frutas secas (secam, agrava vata) A: embebidas em água.
Manga (causa diarréia) A: ghee com cardamomo.
Melão (retenção de liquido/kapha) A: coco grelhado e coentro.
Melancia (retenção de liquido) A: sal com chilli.
Nozes (gases/aumentam Pitta) A: embebidas de véspera, ghee.
Manteiga de amendoim (pesado/dor de cabeça/Pitta) A: gengibre e cominho.
Sementes (podem agravar Pitta) A: embebidas, cozidas ficam + leves.
Chá preto (estimulante/efeito depressivo) A: gengibre
Repolho (produz gases) A: óleo de girassol e açafrão.
Alho (aumenta Pitta) A: coco grelhado e limão
Alface (Produz gases/sonolência) A: limão e azeite de oliva.
Cafeína (estimulante/depressivo/dependência) A:noz moscad/cardamomo.
Chocolate (estimulante) A: cardamomo e cominho.
Doces (aumentam Kapha e congestão de muco) A: gengibre
Tabaco (aumenta Pitta/estimulante) A: raiz de cálamo.
Álcool (depressivo/estimulante/dependência) A: Mastigar cominho ou cardamomo.
Carne Vermelha* (aumenta violência psico-emocional/ indigestão/ agressividade/ apóia ao desmatamento de arvores e florestas) A: ir diminuindo o consumo até parar, utilizar muitos condimentos (pimentas/cravo...).
Peixes* (aumenta Pitta) A: coco, limão e lima.
*Carnes (branca, vermelha, azul...) caçar ou pescar sua própria carne, se realmente sentir necessidade de comer ai sim talvez seja pra você, quem sabe? Mas se encontrar a preguiça, a falta de coragem e alguns empecilhos no caminho é sinal de reconhecer que não é sua natureza matar, alimentar a violência no universo e realmente parar.
- Sono confortável e saudável:
O sono é um dos pilares mais importantes na vida humana e nessecita de uma atenção especial. Com ele (o sono), o organismo recupera suas forças, repousa as funções orgânicas e alimenta o sentido de felicidade. É o verdadeiro momento de digerir as emoções e impressões do dia e/ou da vida.
Ficar sem dormir a noite provoca secura (Vata), e dormir de dia produz untuosidade, umidade (Kapha). O sono diurno é reparador em caso de estresse e exaustão, mas não é recomendado para pessoas que se alimentam de coisas muito gordurosas ou que retenham muito líquido no organismo.
Contra insônia, antes de dormir: banhos mornos, leite morno com mel ou mascavo, óleos na cabeça e nos pés com automassagem; resgatar as boas lembranças de um bom sono através de mentalizações, fazer exercícios respiratórios calmantes, tomar chá de melissa, camomila ou capim limão.
- Dias úmidos e frios: Observe as qualidades da água: fria e úmida. Essas qualidades estão presentes em determinados aspectos do nosso corpo e funcionamento fisiológico, e a elas se relaciona o dosha Kapha (um dos três biotipos físicos no ayurveda), que carrega qualidades como: úmido, untuoso, frio, fluídico, contínuo..., entre muitos outros aspectos. Essas qualidades se expandem para além do nosso corpo, como por exemplo, para a natureza. Em dias com exesso de umidade, evite alimentos que agravem esse aspecto e produzam muco, como os alimentos: frios, gordurosos(untuosos), e pesados. Exemplo: Yogurt, molhos brancos, queijos, açúcar em excesso, bebidas geladas, farináceos e banana(se comer, aquece-la acrescentando canela). Dar valor especial, nesses dias, às especiarias (gengibre, canela, pimentas, mostarda em grão moida e tostada,...) , as comidas e bebidas quentes (sopas, molhos de tomates frescos com sálvia e alecrim, chás digestivos como o gengibre e a erva doce...) e água morna com gotas de limão e mel. Agasalhe-se devidamente: pés no chão frio, somente se estiver com muita energia, disposição, calor, feliz, sem muco ou resfriado, dores nos rins ou região lombar. Se assim estiver, mas com sensações de peso, timidez, inferioridade e desanimo, quem sabe um banho de chuva para ativar sua alegria interior?
- Respiração ampla, mente ampla...!
Nossa mente esta totalmente ligada ao fluxo de nossa respiração. Respiração agitada= mente agitada, mente tranquila= respiração tranquila, mente sonolenta= respiração sonolenta, ... Buscar resgatar nossa verdadeira capacidade pulmonar (que esta além do que muitos de nós utilizamos nos dias de hoje), nos remete a um universo simples e prático. Somos dotados de inteligência, a qual nos proporciona quesitos como: discernir, comparar e chegar a conclusões satisfatórias e adequadas. Esses quesitos são essenciais na recuperação de nossas capacidades naturais, as quais nos mostram o quanto, muitas vezes, nos entregamos as ondas turbulentas e ansiosas da sociedade atual, esquecendo de quem somos e o do que realmente somos capazes!
Tornar consciente a nossa respiração, nos faz consciente de nosso estado atual, nos traz para "o momento presente", nos torna capazes de ampliar nossa capacidade pulmonar, ampliando a capacidade de nossas percepções (tornando nossos orgãos sensoriais mais capacitados as suas reais funções), auxilia no equilíbrio hormonal, ajuda a eliminar doenças respiratórias, desbloqueia emoções mal digeridas, elimina tensões, torna a mente apta à discernir, alimenta a espontaneidade, produzindo sensações de felicidade e completude.
A dica é: observe agora a sua respiração, continue lendo e percebendo a respiração. Acordando, indo trabalhar, continue trabalhando e dê uma atenção especial a sua respiração. Dirigindo, olhe a respiração, estudando, conversando, namorando, cozinhando, comendo, bebendo, andando, correndo, pedalando, nadando, surfando, cantando, praticando, sentado, indo dormir, ... respirando e vivendo.
Respiração é vida! É vitalidade (prana), é alimentar o sopro da vida a cada instante, alimentar nossas veias de oxigênio, nossos corpos sutis de Prana, a energia vital e vibrante.
Lembre-se: Primeiramente, a respiração adequada para você é a sua respiração natural, ou seja, sem reter dos pulmões cheios ou vazios, sem forçar para encher demais, ou do contrário, esvaziar demais, simplesmente convide a sua atenção a entrada e saída de ar pelas narinas, e permaneça só observando. Com a prática, você irá perceber os avanços naturais, na capacidade, na atenção, nas sensações de saúde e paz na mente e em seu interior. Dependendo de seu estado mental, a princípio, pode parecer um pouco difícil, não desanime, continue, observe os desafios e dificuldades, observe como você se relaciona com isso, e continue. Para obter resultados válidos e adequados é necessário um certo esforço(sem tensão, sem forçar) e um certo desapego (aos benefícios imediatos).
Dedique-se e aproveite!
"Respirar é a primeira coisa que fazemos ao nascer e a última quando morremos. Que todos esses milhões de movimentos sejam valiosamente aproveitados em sua vida!"
(Sônia Corazza)
- Mente sã, corpo são!
Meditar ajuda na liberação de endorfina, um forte tranqüilizante que provoca a sensação de alegria e de bem estar [plenitude].
Diminui a produção de adrenalina e cortisol, hormônios secretados em situações de estresse, e de radicais livres, substâncias que atuam no envelhecimento humano [longevidade].
Quem medita tem auto-estima mais elevada [autênticidade], maior poder de concentração, mais facilidade para aprender coisas novas [aceitação e disposição] e maior poder de raciocínio [discernimento]. Isso porque o fluxo sanguíneo aumenta na região do cérebro que comanda essas funções.
Meditadores também são mais tolerantes estão mais preparados para lidar com situações difíceis [nos ensina a ciência de acomodar as coisas confortavelmente e de forma saudável], e conseguem se relacionar melhor com os outros [aumenta a compaixão].Por fim, quem medita fortalece o sistema imunológico, que fica mais resistentes a doenças psicossomáticas, como gastrite e enxaqueca e a doenças auto imunes, como a esclerose múltipla e a artrite reumatóide[concentração saudável de Prana, Tejas e Ojas: vitalidade e prazer pela vida!].
Texto base retirado: anandasurya.com.br
Em dias quentes...
...hidratar-se é super necessário! Seja com água, água de coco, sucos de frutas naturais e dependendo da sua constituição física, será necessário acrescentar gotas de limão ou laranja na sua água, para melhor absorvê-la.
No Ayurveda, o calor está associado ao dosha Pitta, essencialmente fogo "com pitadas" de água. Algumas das qualidades relacionadas ao dosha Pitta são: calor, secura, penetração e untuosidade, entre muitas outras.
Para balancear o organismo nos dias quentes, é importante:
- Evite os horários de sol forte, no nordesto do Brasil: das 9:00 ás 15:00, no sul: das 10:00 ás 16:00h. Aproveite os raios solares do amanhecer que nutrem o corpo de vitamina D, a mente e o coração de vitalidade e rigor. Ao estar exposto, use protetor solar! (Opção alternativa para os horários de sol mais suave: use a poupa com a "baba" transparente da babosa que além de proteger, hidrata e revigora a pele. Importante: se usa-la, evite a baba amarela que pode manchar e/ou queimar a pele).
-Diminuirmos o ritmo das atividades, dando atenção especial a nossa respiração, respirando profundamente, cultivando-a de forma natural, tranquila, e o mais espontânea possível. Para quem conhece a respiração abdominal, é um ótimo exercício para diminuir os batimentos cardíacos, a temperatura do corpo e a velocidade dos pensamentos.
-Cultivar a ingestão de mais líquidos, frutas, alimentos crus e frescos, preferencialmente alimentos de sabores amargos, adstringentes e doces (sem ser refinados). Evite o excesso de farináceos, alimentos picantes, ácidos, gordurosos e muito quentes.
As especiarias indicadas são: o coentro, açafrão, manjerição, hortelã, cominho e erva doce.
Boas dicas de chá: capim limão, hortelã, rosas e camomila.
-Nas suas práticas de Hatha Yoga, ou nas práticas de esportes, dê enfoque nos movimentos suaves, pausados e os que proporcionam mais consciência corporal. Mantenha sua atenção no seu ritmo natural, assim que perceber alterações na sua respiração e temperatura do seu corpo, pause o tempo que for adequado para resgatar sua temperatura corporal e sensação agradáveis.
-Banhos de mar, de cachoeira, ou até mesmo de mangueira ou chuveiro (o mais fresco possível).
-Após de um banho de sol, uma bela hidratação na pele com o suco da polpa de babosa, ou uma auto massagem com óleo de coco com lavanda.
-Caminhadas no final de tarde, apreciando o pôr do sol, e a chegada do frescor da noite.
-Ouvir belas músicas como as de Tom Jobim, Billie Holiday e Ethiopians, ajudam a refrescar a mente e o coração.
Dicas para os bebês:
Leite materno em livre demanda!
Se ja estiver sido introduzido alimentos: bastante água, água de coco, sucos de frutas naturais, como a de laranja lima, por exemplo.
Deixá-los com o mínimo de roupas possível para que suas peles possam respirar.Passeios na natureza e brincadeiras no chão, para poderem descobrir o mundo com liberdade frescor!
Para as gestantes:
Muita ingestão de líquidos e alimentos frescos, caminhas demanhã bem cedo e/ou no fim de tarde, natação, traqnuilidade e uma boa leitura.
Relaxar, e se permitir ser mulher!
Gerar com dedicação e amor.
Tenham ótimos dias brilhantes e noites agradáveis.
Que o calor aqueça nossos corações e brilhe em nossas mentes, nos fazendo ver as coisas mais claras e verdadeiras.
Harih Om
Lembrete importante:
O Ayurveda vê cada ser como uma expressão singular, para ajustar as dicas acima ao seu biotipo,
consulte um profissional ayurvédico .
Sempre que possível estaremos compartilhando muitas outras dicas ayurvedicas que nos possibilitem mantermos nosso estado natural, de harmonia e saúde, e com elas também, maneiras de facilitar o processo digestivo dos alimentos ingeridos, formas de lidar com os diferentes tipos de climas entre outras situações.
Com carinho,
Equipe Alecrim da Terra.
Tudo de Bom!
Harih Om
Estilo de vida saudável As ações correspondentes a uma vida saudável estão relacionadas aos regimes diários (dinacharya), ou seja, uma rotina diária que visa manter a saúde otimizando ao máximo as influências presentes na natureza, nos períodos do dia e nas estações do ano...
Consideramos como embasamento de nossos estudos e práticas o conceito de saúde da ciência védica:
“não significa apenas a ausência de doença,
mas inclui a felicidade da mente e do espírito”. (Sushruta Samhita)
Para atingir nossa saúde perfeita, é necessária a preservação do estado normal e equilibrado de nosso corpo e mente.
O Ayurveda preconiza o modo adequado de vida pela relação entre nós e a natureza, apresentando tratamentos específicos, bons hábitos, comportamentos e condutas apropriadas. Esses procedimentos diários, cheios de: “... isso pode, é adequado, isso não é apropriado...”, se iniciam no momento em que acordamos e se estendem até o momento de irmos dormir.
Dinacharya (Algumas sugestões que podem ser consideradas numa rotina diária):
-Acordar cedo, antes do sol – entre 4h e 6h.
-Antes do sol nascer é um horário auspicioso de paz e ar puro, indicado para meditar, onde será possível preparar a mente, reciclando as energias noturnas, abrindo-se para o dia. Esse momento é muito especial para fazer as preces, orações e invocar mantras com o intuito de dar um foco a mente, direcionar o dia no caminho da luz, do conhecimento.
-Higiene e purificações: massagem abdominal, estimulando o aprelho digestivo na parte da manhã, limpeza dos dentes, de preferência com pastas de dente naturais, raspagem da língua, narinas limpas e hidratadas. (kapalabati e/ou jala neti).
-Banho: na temperatura adequada (respeitando o devido dosha e clima), de forma consciente para auxiliar na limpeza energética. O banho confere entusiasmo, força, vitalidade, disposição e apetite pelo dia e pela vida, vigor sexual, removendo impurezas e exaustão, preparando o corpo para o dia que se inicia.
- Cuidados especiais com a cabeça e região do pescoço.
- Automassagem: além dos inúmeros benefícios como acalmar o sistema nervoso, propicia vigor físico, boa disposição, pele sadia, nutrição dos tecidos, longevidade, confere intimidade com o universo da pele pra dentro e proporciona o desbloqueio de pontos energéticos e físicos.
- Yoga, caminhadas, natação, exercícios físicos conscientes, respeitando os ritmos e o atual estado de saúde, sem exagerar. O movimento desperta o fogo digestivo (agni), traz habilidade de realizar trabalhos pesados, leveza no corpo, disposição, eliminação do estado letárgico (tamásico), entre outros infinitos benefícios.
- Desjejum de acordo com o clima, estação, dieta adequada ao estado de saúde de cada um. Se for realizado entre 6h e 10h dar preferência a alimentos anti-kapha (alimentos gordurosos e pesados que produzem muco, como: queijos e farinaceos).
- Trabalho ou estudo – manter um comportamento adequado: servir a felicidade de todos, firmeza na ética, moralidade e justiça. Manter-se perto de pessoas amigas e distantes de pessoas e ambientes que não o fazem bem.
- Aproveitar o pico do sol (entre 12h e 14h), como um momento indicado a refeição principal.
-Alimentar-se somente depois da completa digestão da refeição anterior, sempre respeitando o estado atual de saúde de cada individuo, observando os quesitos: quantidade e qualidade dos alimentos.
- Trabalho ou estudo: evitar atos violentos, ofensivos e desrespeitosos.
- Receber a cada 7 ou 15 dias, uma massagem ou procedimento de purificação e/ou tonificação do corpo.
- Cultivar uma conduta ética! (querer o bem a todos os seres, cultivando: a devoção, a mente equilibrada, a gentileza, a compaixão, a falar coerente e necessária...).
- Banho para fechar o ciclo do dia e iniciar a entrada da noite, com direito a auto massagem.
- Se possível, uma prática leve de ásanas, pranayamas e/ou meditação.
- Jantar leve, alimentos de fácil digestão, de preferência até as 20h.
- Pequena caminhada.
- Escutar música harmônica e de qualidade.
- Estar se recolhendo e ir dormir até as 22h30min.
importantes informações e considerações a serem feitas, em relação aos cuidados na rotina diária, dinacharya):
-Aproveitar os momentos de silêncio.
-Os mantras são ótimos medicamentos para acalmar a mente,trazendo foco e disciplina aos pensamentos.
-Ter contato constante, na medida do possível, com a natureza.
-Estar atento as escolhas da cor das roupas, dos aromas, da seleção de livros, das músicas, dos filmes, dos alimentos, dos chás e bebidas em geral, das ervas e especiarias a serem utilizadas na sua dieta.
-Momento de banhos de sol, arte e música.
-Buscar executar procedimentos de purificação ao perceber a presença de toxinas (Ama) no organismo. Para isso, consulte um profissional da área.
-Cultivar relações sadias em geral.
- Se alimentar, quando e como:
(Valendo como outras dicas do dinacharya)
-Perceber a digestão completa da refeição anterior.
-Procure comer somente quando estiver com fome, sentindo-se bem (não comer quando estiver sentindo raiva ou algum outro desconforto emocional).
-Evite comer em excesso.
-Não leve para a mesa problemas, pois podem causar indigestão. Converse e resolva-os antes ou depois das refeições.
- Como de forma confortável (sente-se, auxiliando a digestão. Evite comer em pé).
-Busque se alimentar em lugares limpos (higiênicamente e limpos de excessivos estímulos), ou seja, evite locais barulhentos, sujos e agitados.
-Não veja TV ao comer, caso contrário, muitas das vezes, estará se alimentando de forma automática e, provavelmente, de cenas e notícias indigestas.
-Alimentar-se de foma saudável é digerir os alimentos ingeridos, portanto, escolha bem a composição de seus pratos.
-Evite misturar muitos tipos de alimentos numa mesma refeição, pois dificultam o processo digestivo e podem vir a causar toxinas(Ama), manifestadas através dos gases intestinais, gastrite, alé de sobrecarregar os orgãos internos como o fígado, por exemplo.
-Não tome líquidos nas refeições, Se quiser, beba apenas chás, facilitando sempre a digestão.
-Evitar a ingestão de alimentos logo antes de dormir.
-Aprecie as cores, texturas, aromas e sabores de seus pratos. Aproveite e torne-se presente, usufrua das refeições, torne-as sagradas. Agradeça e aproveite a dádiva dos alimentos.
-Opte por alimentos orgânicos e de produção regional, evitando alimentos industrializados, sem energia vital e de empresas que degradam e descuidam do meio ambiente.
No caso de consumir alimentos com agrotóxico, para reduzir seus efeitos: Mergulhe-os em quatro litros de água contendo uma colher de sopa de bicarbonato, deixe de molho por 15min.
Segue abaixo a lista de antídotos para diversos tipos de alimentos:
*ANTÍDOTOS Ayurvédicos:
Queijos (aumentam muco) A: pimentas (do reino, chilli, malagueta).
Ovos (ao fogo aumenta Pitta, cru - Kapha) A: salsa, coentro, açafrão.
Sorvetes (aumenta muco/causa congestão) A: cravo e cardamomo.
Coalhada (aumenta muco/causa congestão) A: coentro e cardamomo.
Iogurte (aumenta muco/congestão) A: cominho, cardamomo e gengibre.
Aveia (aumenta Kapha) A: açafrão, semente de cominho, canela,...
Arroz (aumenta kapha) A: Cravo e pimenta em grão.
Trigo (aumenta kapha) A: Gengibre, pimentas.
Legumes (promovem gases) A: cravo, alecrim, pimentas e alho s/ miolo.
Batata (gases/kapha) A: ghee com pimenta em grão.
Tomate (aumenta kapha) A: limão e cominho.
Abacate (aumenta kapha) A: açafrão, limão, alho, pimenta do reino...
Banana (aumenta Pitta e kapha) A: cardamomo, canela, hortelã.
Frutas secas (secam, agrava vata) A: embebidas em água.
Manga (causa diarréia) A: ghee com cardamomo.
Melão (retenção de liquido/kapha) A: coco grelhado e coentro.
Melancia (retenção de liquido) A: sal com chilli.
Nozes (gases/aumentam Pitta) A: embebidas de véspera, ghee.
Manteiga de amendoim (pesado/dor de cabeça/Pitta) A: gengibre e cominho.
Sementes (podem agravar Pitta) A: embebidas, cozidas ficam + leves.
Chá preto (estimulante/efeito depressivo) A: gengibre
Repolho (produz gases) A: óleo de girassol e açafrão.
Alho (aumenta Pitta) A: coco grelhado e limão
Alface (Produz gases/sonolência) A: limão e azeite de oliva.
Cafeína (estimulante/depressivo/dependência) A:noz moscad/cardamomo.
Chocolate (estimulante) A: cardamomo e cominho.
Doces (aumentam Kapha e congestão de muco) A: gengibre
Tabaco (aumenta Pitta/estimulante) A: raiz de cálamo.
Álcool (depressivo/estimulante/dependência) A: Mastigar cominho ou cardamomo.
Carne Vermelha* (aumenta violência psico-emocional/ indigestão/ agressividade/ apóia ao desmatamento de arvores e florestas) A: ir diminuindo o consumo até parar, utilizar muitos condimentos (pimentas/cravo...).
Peixes* (aumenta Pitta) A: coco, limão e lima.
*Carnes (branca, vermelha, azul...) caçar ou pescar sua própria carne, se realmente sentir necessidade de comer ai sim talvez seja pra você, quem sabe? Mas se encontrar a preguiça, a falta de coragem e alguns empecilhos no caminho é sinal de reconhecer que não é sua natureza matar, alimentar a violência no universo e realmente parar.
- Sono confortável e saudável:
O sono é um dos pilares mais importantes na vida humana e nessecita de uma atenção especial. Com ele (o sono), o organismo recupera suas forças, repousa as funções orgânicas e alimenta o sentido de felicidade. É o verdadeiro momento de digerir as emoções e impressões do dia e/ou da vida.
Ficar sem dormir a noite provoca secura (Vata), e dormir de dia produz untuosidade, umidade (Kapha). O sono diurno é reparador em caso de estresse e exaustão, mas não é recomendado para pessoas que se alimentam de coisas muito gordurosas ou que retenham muito líquido no organismo.
Contra insônia, antes de dormir: banhos mornos, leite morno com mel ou mascavo, óleos na cabeça e nos pés com automassagem; resgatar as boas lembranças de um bom sono através de mentalizações, fazer exercícios respiratórios calmantes, tomar chá de melissa, camomila ou capim limão.
- Dias úmidos e frios: Observe as qualidades da água: fria e úmida. Essas qualidades estão presentes em determinados aspectos do nosso corpo e funcionamento fisiológico, e a elas se relaciona o dosha Kapha (um dos três biotipos físicos no ayurveda), que carrega qualidades como: úmido, untuoso, frio, fluídico, contínuo..., entre muitos outros aspectos. Essas qualidades se expandem para além do nosso corpo, como por exemplo, para a natureza. Em dias com exesso de umidade, evite alimentos que agravem esse aspecto e produzam muco, como os alimentos: frios, gordurosos(untuosos), e pesados. Exemplo: Yogurt, molhos brancos, queijos, açúcar em excesso, bebidas geladas, farináceos e banana(se comer, aquece-la acrescentando canela). Dar valor especial, nesses dias, às especiarias (gengibre, canela, pimentas, mostarda em grão moida e tostada,...) , as comidas e bebidas quentes (sopas, molhos de tomates frescos com sálvia e alecrim, chás digestivos como o gengibre e a erva doce...) e água morna com gotas de limão e mel. Agasalhe-se devidamente: pés no chão frio, somente se estiver com muita energia, disposição, calor, feliz, sem muco ou resfriado, dores nos rins ou região lombar. Se assim estiver, mas com sensações de peso, timidez, inferioridade e desanimo, quem sabe um banho de chuva para ativar sua alegria interior?
- Respiração ampla, mente ampla...!
Nossa mente esta totalmente ligada ao fluxo de nossa respiração. Respiração agitada= mente agitada, mente tranquila= respiração tranquila, mente sonolenta= respiração sonolenta, ... Buscar resgatar nossa verdadeira capacidade pulmonar (que esta além do que muitos de nós utilizamos nos dias de hoje), nos remete a um universo simples e prático. Somos dotados de inteligência, a qual nos proporciona quesitos como: discernir, comparar e chegar a conclusões satisfatórias e adequadas. Esses quesitos são essenciais na recuperação de nossas capacidades naturais, as quais nos mostram o quanto, muitas vezes, nos entregamos as ondas turbulentas e ansiosas da sociedade atual, esquecendo de quem somos e o do que realmente somos capazes!
Tornar consciente a nossa respiração, nos faz consciente de nosso estado atual, nos traz para "o momento presente", nos torna capazes de ampliar nossa capacidade pulmonar, ampliando a capacidade de nossas percepções (tornando nossos orgãos sensoriais mais capacitados as suas reais funções), auxilia no equilíbrio hormonal, ajuda a eliminar doenças respiratórias, desbloqueia emoções mal digeridas, elimina tensões, torna a mente apta à discernir, alimenta a espontaneidade, produzindo sensações de felicidade e completude.
A dica é: observe agora a sua respiração, continue lendo e percebendo a respiração. Acordando, indo trabalhar, continue trabalhando e dê uma atenção especial a sua respiração. Dirigindo, olhe a respiração, estudando, conversando, namorando, cozinhando, comendo, bebendo, andando, correndo, pedalando, nadando, surfando, cantando, praticando, sentado, indo dormir, ... respirando e vivendo.
Respiração é vida! É vitalidade (prana), é alimentar o sopro da vida a cada instante, alimentar nossas veias de oxigênio, nossos corpos sutis de Prana, a energia vital e vibrante.
Lembre-se: Primeiramente, a respiração adequada para você é a sua respiração natural, ou seja, sem reter dos pulmões cheios ou vazios, sem forçar para encher demais, ou do contrário, esvaziar demais, simplesmente convide a sua atenção a entrada e saída de ar pelas narinas, e permaneça só observando. Com a prática, você irá perceber os avanços naturais, na capacidade, na atenção, nas sensações de saúde e paz na mente e em seu interior. Dependendo de seu estado mental, a princípio, pode parecer um pouco difícil, não desanime, continue, observe os desafios e dificuldades, observe como você se relaciona com isso, e continue. Para obter resultados válidos e adequados é necessário um certo esforço(sem tensão, sem forçar) e um certo desapego (aos benefícios imediatos).
Dedique-se e aproveite!
"Respirar é a primeira coisa que fazemos ao nascer e a última quando morremos. Que todos esses milhões de movimentos sejam valiosamente aproveitados em sua vida!"
(Sônia Corazza)
- Mente sã, corpo são!
Meditar ajuda na liberação de endorfina, um forte tranqüilizante que provoca a sensação de alegria e de bem estar [plenitude].
Diminui a produção de adrenalina e cortisol, hormônios secretados em situações de estresse, e de radicais livres, substâncias que atuam no envelhecimento humano [longevidade].
Quem medita tem auto-estima mais elevada [autênticidade], maior poder de concentração, mais facilidade para aprender coisas novas [aceitação e disposição] e maior poder de raciocínio [discernimento]. Isso porque o fluxo sanguíneo aumenta na região do cérebro que comanda essas funções.
Meditadores também são mais tolerantes estão mais preparados para lidar com situações difíceis [nos ensina a ciência de acomodar as coisas confortavelmente e de forma saudável], e conseguem se relacionar melhor com os outros [aumenta a compaixão].Por fim, quem medita fortalece o sistema imunológico, que fica mais resistentes a doenças psicossomáticas, como gastrite e enxaqueca e a doenças auto imunes, como a esclerose múltipla e a artrite reumatóide[concentração saudável de Prana, Tejas e Ojas: vitalidade e prazer pela vida!].
Texto base retirado: anandasurya.com.br
Em dias quentes...
...hidratar-se é super necessário! Seja com água, água de coco, sucos de frutas naturais e dependendo da sua constituição física, será necessário acrescentar gotas de limão ou laranja na sua água, para melhor absorvê-la.
No Ayurveda, o calor está associado ao dosha Pitta, essencialmente fogo "com pitadas" de água. Algumas das qualidades relacionadas ao dosha Pitta são: calor, secura, penetração e untuosidade, entre muitas outras.
Para balancear o organismo nos dias quentes, é importante:
- Evite os horários de sol forte, no nordesto do Brasil: das 9:00 ás 15:00, no sul: das 10:00 ás 16:00h. Aproveite os raios solares do amanhecer que nutrem o corpo de vitamina D, a mente e o coração de vitalidade e rigor. Ao estar exposto, use protetor solar! (Opção alternativa para os horários de sol mais suave: use a poupa com a "baba" transparente da babosa que além de proteger, hidrata e revigora a pele. Importante: se usa-la, evite a baba amarela que pode manchar e/ou queimar a pele).
-Diminuirmos o ritmo das atividades, dando atenção especial a nossa respiração, respirando profundamente, cultivando-a de forma natural, tranquila, e o mais espontânea possível. Para quem conhece a respiração abdominal, é um ótimo exercício para diminuir os batimentos cardíacos, a temperatura do corpo e a velocidade dos pensamentos.
-Cultivar a ingestão de mais líquidos, frutas, alimentos crus e frescos, preferencialmente alimentos de sabores amargos, adstringentes e doces (sem ser refinados). Evite o excesso de farináceos, alimentos picantes, ácidos, gordurosos e muito quentes.
As especiarias indicadas são: o coentro, açafrão, manjerição, hortelã, cominho e erva doce.
Boas dicas de chá: capim limão, hortelã, rosas e camomila.
-Nas suas práticas de Hatha Yoga, ou nas práticas de esportes, dê enfoque nos movimentos suaves, pausados e os que proporcionam mais consciência corporal. Mantenha sua atenção no seu ritmo natural, assim que perceber alterações na sua respiração e temperatura do seu corpo, pause o tempo que for adequado para resgatar sua temperatura corporal e sensação agradáveis.
-Banhos de mar, de cachoeira, ou até mesmo de mangueira ou chuveiro (o mais fresco possível).
-Após de um banho de sol, uma bela hidratação na pele com o suco da polpa de babosa, ou uma auto massagem com óleo de coco com lavanda.
-Caminhadas no final de tarde, apreciando o pôr do sol, e a chegada do frescor da noite.
-Ouvir belas músicas como as de Tom Jobim, Billie Holiday e Ethiopians, ajudam a refrescar a mente e o coração.
Dicas para os bebês:
Leite materno em livre demanda!
Se ja estiver sido introduzido alimentos: bastante água, água de coco, sucos de frutas naturais, como a de laranja lima, por exemplo.
Deixá-los com o mínimo de roupas possível para que suas peles possam respirar.Passeios na natureza e brincadeiras no chão, para poderem descobrir o mundo com liberdade frescor!
Para as gestantes:
Muita ingestão de líquidos e alimentos frescos, caminhas demanhã bem cedo e/ou no fim de tarde, natação, traqnuilidade e uma boa leitura.
Relaxar, e se permitir ser mulher!
Gerar com dedicação e amor.
Tenham ótimos dias brilhantes e noites agradáveis.
Que o calor aqueça nossos corações e brilhe em nossas mentes, nos fazendo ver as coisas mais claras e verdadeiras.
Harih Om
Lembrete importante:
O Ayurveda vê cada ser como uma expressão singular, para ajustar as dicas acima ao seu biotipo,
consulte um profissional ayurvédico .
Sempre que possível estaremos compartilhando muitas outras dicas ayurvedicas que nos possibilitem mantermos nosso estado natural, de harmonia e saúde, e com elas também, maneiras de facilitar o processo digestivo dos alimentos ingeridos, formas de lidar com os diferentes tipos de climas entre outras situações.
Com carinho,
Equipe Alecrim da Terra.
Tudo de Bom!
Harih Om
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